Brownie de Chocolate

RECETA:

INGREDIENTES

230 gr de chocolate fondant

85 gr de mantequilla

3 huevos

100 gr de azúcar

Una pizca de sal

1 cucharada de extracto de vainilla

60 gr de harina

Un puñado de nueces

ELABORACION:

Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cazo a derretir junto con la mantequilla.

Mezclamos los huevos con el azúcar, la sal, la vainilla hasta que esté todo bien integrado.

Añadir el chocolate fundido con la mantequilla y después la harina. Por último añadir las nueces picadas.

Forrar un molde rectangular de 20 por 28 de papel vegetal y engrasarlo.

Verter la mezcla sobre el molde.

Precalentar el horno a 180 º unos diez minutos y hornear unos 30 minutos o hasta que al pinchar con un palito este salga limpio.

Para hacerlo en olla gm engrasar la cubeta y poner un trozo recortado de papel vegetal en el fondo de la cubeta. Programar menú horno 28 minutos.

Podéis acompañarlo con helado de vainilla y un poco de sirope.

Buen provecho