lunes, 12 de septiembre de 2011

Bizcocho de Chocolate y Ron

RECETA:

INGREDIENTES:

1 yogur griego
3 huevos
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina para repostería
2 cucharadas de cacao
Un chorreón de ron



ELABORACION:

Empezar  batiendo muy bien los huevos con el azúcar hasta que quede una masa espumosa y levantada. Seguir añadiendo de uno en uno los siguientes ingredientes: aceite, yogur, ron y cacao. No añadir ningún ingrediente hasta que el anterior este bien integrado.
Una vez conseguida esta masa ir agregando la harina poco a poco.
Cuando este lista la masa y bien ligada ponerla dentro de la cubeta de la panificadora sin las palas.
Programar solo horneado (en la mía es el 12) tostado medio. Tarda una hora.
Decorar al gusto.

Buen provecho

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